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6. Lebensmittel-Allergien und Unverträglichkeiten
-
Hans-Harald Sedlacek
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Chapters in this book
- Frontmatter I
- Vorwort V
- Inhalt VII
- 1. Einleitung 1
- 2. Immunologische Grundlagen der allergischen Reaktion 11
- 3. Unterschiedliche Typen der allergischen Immunreaktion gegen Fremdstoffe 175
- 4. Chronisch-allergische Erkrankungen 323
- 5. Pseudoallergische Reaktionen 379
- 6. Lebensmittel-Allergien und Unverträglichkeiten 385
- 7. Arzneimittel-bedingte allergische und pseudoallergische Reaktionen 415
- 8. Allergen- und Pseudoallergen-bedingte Schockreaktionen 427
- 9. Prävention allergischer und pseudoallergischer Reaktionen 439
- 10. Genetische Dispositionen 511
- 11. Zusammenfassung 521
- 12. Haftungsausschluss 523
- Sachregister 525
- Über den Autor 553
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- Frontmatter I
- Vorwort V
- Inhalt VII
- 1. Einleitung 1
- 2. Immunologische Grundlagen der allergischen Reaktion 11
- 3. Unterschiedliche Typen der allergischen Immunreaktion gegen Fremdstoffe 175
- 4. Chronisch-allergische Erkrankungen 323
- 5. Pseudoallergische Reaktionen 379
- 6. Lebensmittel-Allergien und Unverträglichkeiten 385
- 7. Arzneimittel-bedingte allergische und pseudoallergische Reaktionen 415
- 8. Allergen- und Pseudoallergen-bedingte Schockreaktionen 427
- 9. Prävention allergischer und pseudoallergischer Reaktionen 439
- 10. Genetische Dispositionen 511
- 11. Zusammenfassung 521
- 12. Haftungsausschluss 523
- Sachregister 525
- Über den Autor 553
